Miele Millefiori BIO

6,00 €

Il nostro miele millefiori è l'espressione dei prati fioriti che circondano l’azienda in primavera e in estate, lontano da fonti di inquinamento, le api vengono lasciate libere di bottinare acacie, ailanti, ciliegi selvatici, alberi da frutto, trifogli e sulle, erba viperina, borragine e tutta la flora spontanea. Vengono curate solo con acidi naturali e che non lasciano alcun residuo nella cera e nel miele; infine, il miele una volta estratto per centrifuga dai favi, viene invasettato senza subire processi di riscaldamento e pastorizzazione che ne altererebbero le caratteristiche nutrizionali e organolettiche.

Il nostro miele millefiori è l'espressione dei prati fioriti che circondano l’azienda in primavera e in estate, lontano da fonti di inquinamento, le api vengono lasciate libere di bottinare acacie, ailanti, ciliegi selvatici, alberi da frutto, trifogli e sulle, erba viperina, borragine e tutta la flora spontanea. Vengono curate solo con acidi naturali e che non lasciano alcun residuo nella cera e nel miele; infine, il miele una volta estratto per centrifuga dai favi, viene invasettato senza subire processi di riscaldamento e pastorizzazione che ne altererebbero le caratteristiche nutrizionali e organolettiche.

Abbinamenti

Le ricche note floreali di questo miele lo rendono adatto a formaggi come l’asiago, il taleggio o lo squaquerone, si adatta facilmente a qualsiasi preparazione culinaria dolce e salata, ed è perfetto per dolcificare le tisane.

Conservazione

Tieni il tuo miele in luogo asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. L'eventuale cristallizzazione del miele da liquido a cremoso, o duro, è un processo del tutto naturale, indice dell'assenza di pastorizzazione.

Peso netto

260 g

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